La cucina mediterranea è il nostro punto fermo e per questo abbiamo dedicato ai piatti tipici e ai prodotti nostrani il nostro menù. Gli alimenti del Mediterraneo sono famosi in tutto il mondo non soltanto in termini di produzione ma anche per quanto riguarda la loro bontà ed esclusività. Generalmente le preparazioni sono molto leggere ma anche nutrienti e soprattutto saporite, merito di ingredienti freschi e di stagione che sono ideali per il palato ma soprattutto per la salute. Alla base di tutti i nostri piatti c’è la scelta e la volontà di adoperare prodotti di grande qualità con un elevato apporto nutrizionale soprattutto la possibilità di sposare ogni tipicità regionale quindi dai formaggi, gli affettati, alla carne al pesce, fino a prodotti particolari come la pizza, funghi, polenta.